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Significado de majamorra por Felipe Lorenzo del Río





Felipe Lorenzo del Río

majamorra
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majamorra está incorrectamente escrita y debería escribirse como "mazamorra" siendo su significado: La mazamorra originalmente era y aún es una especie de gazpacho blanco que se hace en Andalucía con ajo, almendras, huevo duro, aceitunas.. y sin tomate. Con los españoles pasó a Iberoamérica donde los platos así llamados son muy variados, desde potajes con legumbres y verduras hasta postres con infinidad de ingredientes.

"Hoy de postre mazamorra de manzana"

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