1º_ Participio del verbo empanar. 2º_ Como adjetivo se dice del alimento que está rebozado en pan rallado o rodeado de panes como un emparedado. Ver empanada. 3º_ Por el anterior, y asociado de alguna forma con emparedar, es una habitación rodeada por otras, que no tiene ventanas. 4º_ También por la segunda acepción, pero esta vez en alusión al rebozado, se dice del cuerpo que tiene arena pegada al levantarse de la playa. 5º_ En España es sinónimo de distraído, confundido, seguramente de la expresión «empanada mental».
Usado así en España
"Si yo pedía filete empanado me sabía diferente porque papá no compraba ternera, como mamá, sino cerdo. Yo me quejaba porque estaba raro, pero papá decía que era un filete empanado, como yo había pedido, y no mentía. (Guillermo Alonso)"