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Significado de mazamorra




Anónimo

mazamorra
  205

MAZAMORRA: En Colombia, ulceración de las pezuñas del ganado vacuno causado por infección microbiana.

  


Danilo Enrique Noreña Benítez

mazamorra
  60

Quiere decir sopa muy espesa. También es un plato típico en Colombia, pero de dos versiones diferentes: en Antioquia es maíz cocido con leche al que en otras regiones llaman peto (Bogotá) y otro plato del mismo nombre pero muy diferente es de Boyacá, que en esencia es una sopa de diversos granos. También puede significar mazacote, pegote, algo muy espeso, colada.
 Usado así en Colombia

"La mazamorra antioqueña y la mazamorra boyacense son platos típicos colombianos muy diferentes."

  




RVM

Chile: Guiso de cebolla, ajo, maíz (choclo), calabaza (zapallo), albahaca, sal y pimienta. Que se agrega a judias de vaina (porotos granados) desgranados.
Sinónimos de mazamorra son  revuelto deshecho
 Usado así en Chile

"Porotos granados con mazamorra a la chilena"

  


Anónimo

MAZAMORRA: Bizcocho averiado o fragmento o restos que quedan de él.

  


Anónimo

MAZAMORRA: En Nicaragua, anélido que vive en la tierra húmeda y fertiliza los suelos de cultivo.

  


Anónimo

mazamorra
  250

MAZAMORRA: En Bolivia, turbión o alud de lodo y piedras que baja de una montaña por efecto de las lluvias.

  




Jorge Luis Tovar Díaz

La mazamorra es un alimento preparado principalmente con maíz biche o seco, arroz u otro grano.

  



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