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Significado de mortero y mango por Pedro Crespo Refoyo





Pedro Crespo Refoyo

mortero y mango
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mortero y mango está incorrectamente escrita y debería escribirse como "MORTERO Y MANO" siendo su significado: Nombre común.m.El mortero es un utensilio propio de las cocinas y las boticas o laboratorios químicos o de farmacopea. Sirve para machacar o macerar los ingredientes como el ajo, la pimienta, perejil, drogas u otros elementos. Pueden ser de madera (los más corrientes y culinarios), de metal -llamados almirez-, de cerámica o piedra como el mármol.Consta el mortero, amén su material y uso, de dos elementos: un recipiente hondo y redondeado,imitando un vaso o similar cuenco, donde se echan las substancias para machacar, y un otro utensilio, a modo de martillo, con el cabo ancho y grueso y el rabo adaptado al puño de la mano para majar el contenido. Es del mismo material que el cuenco.
Sinónimos de mortero y mango son  molcajete almirez dornilo metate
 Usado así en España

"En casa tenemos dos morteros con sus respectivas manos para machar el ajo."

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