Danilo Enrique Noreña Benítez
cocreta 167
Croqueta. Ambas formas, cocreta y croqueta son aceptadas por la Real Academia. La croqueta es un amasijo o fritura que contiene generalmente bechamel, pan rallado, huevos y queso. Se suelen también hacer rellenas de variados ingredientes, como por ejemplo, atún, carne o pollo. Se caracterizan por ser crocantes.
Sinónimos de cocreta son croqueta
Usado así en Colombia
"Aunque para algunos parece in correcto cocreta, es lo mismo que croqueta."
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