Danilo Enrique Noreña Benítez
puchero 32
En Colombia es un plato típico, especialmente del Departamento de Boyacá, que tiene muchos tubérculos y verduras. Cocido, guiso. También se le dice puchero a un recipiente de la cocina usado para cocer alimentos, olla, vasija, perol. Puchero es también un gesto que hace con la boca un niño, mostrando desagrado. Mohín, mueca, gesto. Apodo de un exfutbolista argentino. llamado José Varacka.
Usado así en Colombia
"El puchero es el nombre de un plato típico boyacense."
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