Danilo Enrique Noreña Benítez
achote 44
El achiote es un colorante natural de color rojo que se extrae del árbol de onoto. En Colombia es uno de los nombres que se da en la Orinoquia a un árbol, también conocido como bixa, bija, onoto, urucú, rocú. Su nombre científico es Bixa orellana y pertenece a la familia Bixaceae. De el se extrae un colorante rojo de usos ancestrales e industriales.
Usado así en Colombia
"El achiote es un colorante natural de color rojo que se extrae del árbol de onoto."
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