Danilo Enrique Noreña Benítez
patacones 41
Plural de patacón. En Colombia son rodajas de plátano que se aplastan y se fritan (Patacón pisao). Suelen ser crocantes y saladitos. Es un acompañante de muchos platos típicos y se puede considerar un plato aparte según su tamaño y aditivos.
Usado así en Colombia
"Los patacones son un excelente acompañante en platos típicos colombianos."
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