Danilo Enrique Noreña Benítez
taso 36
Es el nombre que dan en Ecuador a un tubérculo andino cultivado por los incas y casi desconocido. Su nombre científico es Mirabilis expansa y pertenece a la familia Nyctaginaceae. También es llamado miso, pegapega en Ecuador y en Perú es llamado además de chago, arricon, yuca inca, cushipy chaco. En Bolivia es denominado mauka. Crece a alturas superiores a los 2500 metros. Se parece a la arracacha.
Sinónimos de taso son chaco mauka arricón miso
Usado así en Bolivia
"El taso era cultivado por los Incas antes de la llegada de los conquistadores."
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