Danilo Enrique Noreña Benítez
timbushca 361
Quiere decir sopa, guiso, cocido, puchero o pushero. Es el nombre de un plato típico ecuatoriano, que puede contener papa, col, habas fríjol y carne.
"La timbushca generalmente es un guiso de papas, habas, col y carne."
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